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【父親節美食精選】帝景酒店「絕世好爸B」滋味盛宴

1 year ago

父親節即將來臨,帝景酒店特別為各位超人爸爸獻上琳瑯滿目的東南亞風味自助餐及矜貴盛宴,以精緻美味的料理慰勞一直為家庭默默付出的爸爸。

「絕世好爸B」海鮮自助晚餐以東南亞美食為主題,搜羅東南亞各地多款色香味俱全的佳餚及優質冰鎮海鮮,包括凍龍蝦鉗、鱈場蟹腳及翡翠螺等為你源源不絕供應,適合熱愛海鮮的爸爸。精選東南亞菜式包羅萬有,包括肉質鮮嫩的星加坡辣椒炒青口,以星加坡辣椒醬炒制,非常惹味;蠔迷至愛的炭燒蒜蓉焗蠔,簡單以蒜泥鋪滿生蠔烤至熟,鮮嫩爽甜的生蠔完全吸收了濃濃的蒜香味,十分誘人;味道濃郁的椒鹽豬仔骨以紅蘿蔔、洋蔥、西芹、香葉及黑胡椒調味,烤至香酥的豬仔骨再撒上胡椒鹽,讓人欲罷不能。其他滋味之選包括酸甜味美的蟹肉芒果牛油梨及醒神開胃的越南扎肉粉絲沙律。客人絕對不能錯過即場烤製的惹味香茅黑豚柳及蒜香羊排,其中香茅黑豚柳以檸檬葉、九層塔、香茅及蒜頭等醃透,再以大火燒灸,獨特的香味令人垂涎,定能滿足爸爸的胃口。

豐盛佳餚過後來一點甜,為美食旅程劃上完美的句號有榛子朱古力杯、芒果牛奶布甸、柚子芝士蛋糕及雜錦蛋糕等,總有一款合您心意。客人更可無限次享用多款不同味道的Haagen-Dazs雪糕,令這個父親節滿載而歸。

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